橙黄的是玉米棒子，深绿的是柿子椒，鲜红的是西红柿，深灰的是芋头……在综合馆超大公司的展台前，众多的购买商和经销商聚集在颜色夺目而“体形”优美的农产品前。但购买商朱淑勤却告诉记者：他们最感兴趣的并不仅是农产品的外表和包装，他们更看重的是这些产品都是绿色产品。超大公司的生产基地严格按照绿色食品的标准生产，能够确保消费者的身体健康，消费者放心，经销商也放心。他们因健康而选择“超大”。据了解，超大公司第一天就签订了30多亿元的合同。

    记者这几天在农交会上采访，发现经销商关心农产品的品牌，但是更关心农产品是不是健康食品；而参展商宣传得最多的也是自己是如何确保生产健康食品的。用采购商周超的话来说，就是“绿色”是本届农交会的“第一语言”。

    在江苏兴云集团的展台前，摆着从鹅头一直到鹅掌的各个部位制作成的产品。老总吴松青在同经销商洽谈时，并不是介绍产品品种如何全，也不是介绍产品口味如何，营养如何，而是详细介绍他为确保生产绿色食品而建成的良种保障体系、技术保障体系、饲料保障体系、科技开发体系。一直到经销商深信兴云的产品的确是绿色产品，他们才签下一笔大额合同。

    在山西青龙山庄集团的展台前，经销商———天津楚江商贸有限公司的总经理张洪盛一再询问各种杂粮产品产地的情况，当青龙集团总经理樊长学拿出产地绝对无污染的强有力证据时，张洪盛才同他们签下了一笔订单。张洪盛告诉记者，他准备把青龙山庄的小杂粮推向日本，而日本消费者对健康极为关注，甚至十分挑剔，只有拿出产地绝对无污染的证据，他才能成功说服日本的消费者。

    河南龙云集团是本次农交会收获较大的参展企业之一，会展不到一半时间他们就签下了一亿多元的销售意向。董事长郭自安告诉记者，他的收获得益于本次农交会的严格规定———不是绿色、有机、无公害的农产品不得入内。他说，这一规定实际上是最好的广告，因为很多经销商就是冲着这一规定才赶来参加这一盛会，这次农交会等于是优质健康农产品的大聚会。而对于参展的企业，参展本身也成了一种荣誉。郭自安说，农业部这几年着重抓绿色、有机与无公害食品的生产，既是对消费者负责，也是对龙头企业负责。因为很多龙头企业正是因为生产绿色、有机与无公害食品才获得了市场机会。

    参加这次会议的西藏农业局的彭钢龄处长有很深的感触，他说，本次农交会是一个重要的信号，也是一个很好的导向，那就是今后农业结构调整必须向绿色食品方向调整，否则，种出的农产品就会被市场所淘汰。

来源：农民日报 作者：陈洪波